Как варить гречку в пакетиках?

Намного проще, чем обычную рассыпную. Гречку в пакетиках не надо промывать, отмерять количество воды и крупы.

Достаточно вскипятить воду (как, к примеру, варят макароны), посолить её, и в опустить нужное количество пакетов.

Крупа в процессе приготовления впитает воду, поэтому, чем больше пакетиков варите, тем больше нужно воды.

Убавляете огонь и варите минут 20. Крышкой можно не закрывать.

Затем аккуратно, чтобы не обжечься, достаете вилкой пакетик, даёте стечь воде и кладёте пакетик на тарелку.

Аккуратно обрезаете край пакета, высыпаете гречку в тарелку.

Можно добавить сливочное масло.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
СТЭЛС [459K]
более года назад

Обычно пакетированная крупа, и гречка в том числе, продается еще и в коробке, по нескольку пакетов в каждом. На коробке есть инструкция по приготовлению.

Но если вы ее потеряли, то наливаем в кастрюлю подсоленной воды по объему в двое больше общего объема пакетов. Доводим до кипения. Ставим огонь на средний. Спускаем пакеты и варим их пятнадцать минут, переворачивая каждые пять минут. После этого отключаем огонь, и даем постоять еще минут пять-десять. крупа разбухнет. Вынимаем пакеты, можно скинуть на дуршлаг. Разрываем пакет, высыпаем крупу на тарелку. Гречка готова.

Удобно в плане того, что гречка в пакетах чистая и порционность соблюдена.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Marin­ aV197­ 4 [239K]
более года назад

Нет ничего проще, чем варить гречку в пакетиках.

Берёте кастрюлю средних размеров, наливаете туда воды, ставите на плиту.

Ждёте, когда вода закипит.

Кладёте немного соли и непосредственно сам пакетик с гречкой в кипящую воду.

Варите гречку в пакетиках на среднем огне примерно минут 15.

Потом достаёте, аккуратно вскрываете пакет и перекладываете готовую гречку на тарелку.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Золот­ ко [67.2K]
более года назад

Гречка в пакетах варится несложно. Нужно взять небольшую кастрюлю, налить воды чуть больше половины, довести до кипения, посолить примерно пол чайной ложки, опустить один пакетик (на 1-2 порции) или 2-3 пакетика (на семью из 3-6 человек) и варить в течение 20 минут на среднем огне. Потом подцепить пакетики вилкой, разрезать и высыпать содержимое в тарелку. Гречка получается рассыпчатой. Сверху можно положить мясной подлив или соус. Мы обычно готовим так гречку на даче, чтобы не заморачиваться долго с готовкой, не перебирать крупу, а готовое блюдо мы потом выкладываем на сковороду и перемешивает с тушенкой, репчатым луком и зеленью.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
владс­ андро­ вич [921K]
более года назад

Когда вы купите гречку в пакетах, то на коробке посмотрите, сколько по времени ее надо варить. Как правило, минимальная продолжительность варки такой гречки составляет 15 минут. Но некоторые фирмы, которые изготавливают такую гречку, пишут, что ее надо варить 20 минут. Варить же надо такие пакеты в казане или кастрюле. Опускать нужно такой пакет в уже кипящую подсоленную воду, и как только вы опустили пакет с гречкой, и он полностью ушел под воду, засекайте 15 или 20 минут. И после этого срока гречка в пакетах должна полностью свариться.

После того как гречка сварится, вам надо будет аккуратно разрезать пакет, в котором она варилась, и после пересыпать сваренную гречку в тарелку.