Как сварить ароматный и прозрачный холодец, который застынет без добавления желатина
Холодец — одно из популярных блюд в зимнем рационе россиян. Зачастую, чтобы мясное заливное застыло, в него добавляют желатин, а после снятия с плиты охлаждают в холодильнике. Однако превратиться в аппетитное желе студень может и без лишних ингредиентов. Секрет кроется…
Экорейтинг: названы самые экологичные и неблагоприятные районы Москвы
Экологи разделили районы Москвы на пять групп с точки зрения экологической обстановки и присвоили каждому баллы: от оптимальной (до трех баллов) до самой напряженной (10 баллов) По итогам 2025 года 14 районов Москвы признаны самыми благоприятными с точки зрения экологической…
РБК запускает ежегодный проект «Время вина» о культуре и людях отрасли
Весь февраль вино как феномен будут исследовать на всех площадках РБК и во всех форматах. Завершится месяц крупнейшим в России винным салоном, где будут представлены вина из нового гида Артура Саркисяна и РБК 21–22 февраля в Центре событий РБК пройдет…
Минстрой предостерег россиян от мошеннических схем с возвратом переплаты за теплоснабжение
Россиян предупредили о случаях мошенничества, связанных с коммунальными платежами. На этот раз злоумышленники присылают жильцам многоквартирных домов уведомления о наличии переплаты за отопление. Министерство строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ сообщает об этом в своем телеграм-канале и призывает владельцев недвижимости проявлять…
